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TOP | レストランフェアセミナー・イベント三重県プレミアムショップパワーフードスポット&グルメグッズ
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パワーフードとは?
自然の持つエネルギーに触れ、リラックスとリフレッシュを助け、元気になれると注目のパワースポット。
三重には、女性に人気の「パワーすぽっと」がたくさんあります。
三重の豊かな自然の力とそれらを生かす人々の思いや技術の詰まった三重の食材。
そこから湧きだすエネルギーは、恋する力、愛する力をチャージしてくれる、まさにパワーフード。
あなたも、幸せになる三重の美味しいパワーフードで女子力アップ!

 

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伊勢えび あわび 松阪牛 的矢かき 南紀みかん 伊勢茶 ひじき あのりふぐ

監修:豊玉雫(とよたましずく)
世界と日本の食文化とそれにまつわる伝承を研究。さまざまな視点から「美味しく元気に、内面から美しくなる」食を提案。

皇女 倭姫命(やまとひめのみこと)が、天照大神をお祀りする地を探して旅した際、『海や山の自然に恵まれ、また、心が満たされる「美(うま)し国」」であるこの地におりたい』と天照大神が告げられ、この地に伊勢神宮が祀られたといわれています。
古来の姫たちをも魅了したパワーフードのエネルギーを私が紐解きます。

勇気と決断力が欲しいあなたに
【伊勢えび】でカリスマ力をPush Up!

古い殻を打ち破る、再生と成長のエネルギー
鎧をまとった武士に姿が似ており、猛々しく威勢がいい象徴。脱皮を繰り返し成長する海老は、古い殻を破って新しい自分に生まれ変わるエネルギーを象徴します。 伊勢志摩熊野灘の荒波に揉まれて育った伊勢えびは、これまでの限界を打ち破り、新たなサイクルへと駆り立てる力を供給してくれ、お稽古事やダイエットの開始、また新しい人間関係や恋のはじまりの時に、あなたの背中をパワフルに後押ししてくれるのです。 また、大切な海の恵みを守ってゆきたいという三重の漁師たちの思いのエネルギーも手伝い、伊勢えびから得る勇気も持続的なものとなるでしょう。

決断力と情熱の赤で、勝負の晩餐を彩って。
風水的には赤は決断力を養い、仕事運や勝負運UPの色。
ここ一番のプレゼン前夜に、勝利を引き寄せる深紅の炎のエネルギーを補充して。また頑張った彼の昇進祝いの席にもぴったり。未来への門出と挑戦を祝福する晩餐を優雅に演出してくれます。熱い血潮が漲りは、当然、ロマンティックな雰囲気の盛り上げにも一役買ってくれます。色んな意味での「勝負時」に、大胆不敵で情熱的な行動力をもたらすでしょう。
何しろ、「伊勢えび」。その名の通り正真正銘の本物をめざす時には、「三重」の伊勢えびで。

【ポイント】
・脱皮をくり返し成長する海老は、成長と自己実現、新たなサイクルを開始するエネルギーの源。
・また腰が曲がった姿から長寿と健康も象徴します。
・赤は決断力、行動力、情熱の色。ここ一番の勝負時や、情熱を掻き立たせる力をもたらします。

【こんなときに】
・大事なプレゼンや、手強い相手へのチャレンジ前に。
・昇進祝いなど、自分や誰かを励ましたい、褒めてあげたい時に。
・告白や二人での旅行など、大胆な行動力と燃え上がる情熱が欲しい時に。
<現地での声>
正真正銘、伊勢の「伊勢海老」は他の地域と比べて紅色が深いのが特徴です。
触角や足が外れやすいけど、縁起物として見た目も大事になるので網から外す時には神経を使うな。味は同じやけど中には不細工なのもいますよ。伊勢海老は住むところで味に差がでます。同じ伊勢志摩の中でも和具は伊勢海老の餌になる貝やウニが豊富なのでの断とつに味がいいよ。
「ぷりぷりした食感の違いは食べてみやなわからんよ、ぜひ味わってみてな。」

和具漁港の城山さん(左)と、中村さん(右)
蓄えた力を開花させたいあなたに
【あわび】で内なる直感と美しさをひきだして。


静かに蓄えた力を開花させて
およそ5千年ほど前からいたといわれる海女。その海女たちの手で海の底から陸へ引き上げられた時あわびは人々の羨望の的となり輝き出すのです。
自分でも気づかない深いところの「私」への気づきや、自分でも知らなかった才能が周囲に認められる、伝えきれなかった思いを伝えるといった運気を養えます。
抗い難い神秘の魅力を手に入れて
縁起物としてお祝いの席で供される熨斗(のし)。その昔、天照大神を伊勢へ導いた皇女、倭姫命が鳥羽の海女「おべん」に差し出された鮑の美味しさに感激し、伊勢神宮へ献上させたのがその起源といわれています。
二人の神秘的な女性に祝福されたあわびは、女性の内面から溢れる神秘的な美しさに磨きをかけてくれるでしょう。あなたのフェミニンな感性を解放し、見透かされるような瞳と透明感溢れる神秘的なオーラ、母性的な魅力であなたを彩ってくれます。風水的に貝類は、深くリラックスした心と体から湧き出る内なる直感の象徴。コミュニケーションの行き違いを解消したり、なかなかモーションをかけてこないじれったい彼に一歩踏み出す決心をさせる、抗い難い魅力と魔力をあなたに授けてくれるのです。

【ポイント】
・洞察力、直感、以心伝心で、膠着したコミュニケーションを一歩前進。
・あわびは100年生きると考えられており、長寿の象徴。
・妊婦に食べさせると瞳の綺麗な赤ちゃんが生まれると言われ、三重では今でもその風習が受け継がれています。

【こんなときに】

・内面からの美と感動を引き出したい時に。
・待ち望んでいたチャンスに、今までの努力と内なる力をフルに発揮したい時に。
・心の扉を開くとともに女性的な魅力と体力を共に増進するので、言葉を介さず気持ちを 通わせたいロマンティックな夜に。

<現地での声>
志摩半島の海はあわびの餌になる海藻が豊富なので、肉厚でうまみの濃いあわびが育つんやよ。今でも海女がノミを手に素潜りで、匹一匹を岩から剥がすというやり方で獲りますよ。獲り過ぎやんように地域ごとにあわび漁解禁の期間を設けたり、寸計りという道具でサイズを計って、10.6cm以下の小さいのは逃がします。あわびはアラメという海藻の茂みの中におってな、岩で怪我をする事もあるし、潮の流れが早いところでは流される危険も。そんな中で生まれた海女ならではの風習もたくさん残っとるよ。

畔蛸の海女 北川さん
愛を独占したいあなたに
【松阪牛】でゴージャスな愛され上手に!


求愛と成就のエネルギー、松阪牛

農業が機械化される以前に農耕用として飼育されたのが松阪牛のはじまり。肥育農家が選び抜かれた雌牛を我が娘のように長い時間をかけ、惜しみなく愛情をかけて育てた松阪牛は、 肉の芸術品とまで呼ばれます。このことから、松阪牛は愛と羨望を一手に引き寄せる強烈な魅力と、物事を力強い運命の導きによって成就させるエネルギーを象徴します。
古代からの「富と美」の象徴
また、牛は洋の東西問わず富と財産、そして美の象徴。貯めこむ力や継続のエネルギーの象徴。地道な努力が実を結び、ヴィーナスの輝きに包まれた最高のステージへとあなたを誘います。
中でも松阪牛は、まろやかなサシを入れるために日々のマッサージをするなど美への努力も怠りません。 男性たちが全てを捧げたいと願わずにはいられない、愛され上手の玉の輿の座を確かなものにしてくれるでしょう。肉体的な美しさと審美眼、モノを引き寄せる力を高めてくれるので、オペラや美術鑑賞などセレブなデートへのお誘いや、異性からの思わぬプレゼントやプロポーズを引き出す魔力を備えます。

【ポイント】
・現実を動かし、意志を実現する力強さの象徴。迷いを捨てて一気に勝負にでる推進力を授けます。
・牛は、着実に積み上げた成果を長く留めるシンボルアニマル。栄光や地位を末永くホールド。
・肉体的な魅力と健康の象徴でもあります。エステやエクササイズのお供にぴったり。 

【こんなときに】
・彼の愛情を独り占めしたい時に。
・女子力を集中・結実するので女子飲み会でお酒を楽しむ時にも。
・美への努力を強力にサポート。
<現地での声>
サシの入り方はもちろんですけどな、36カ月以上かけて育てた牛の肉は赤身部分が小豆色をしてます。これが本物の松阪牛の証やな。牛はとても賢い生き物でな、一度でも怒鳴り声を上げた人をずっと覚えてますよ。そうなると二度と近づいてくれやんでな。優しく愛情たっぷりに育ててやればおいしい松阪牛になるのです。もとは、但馬牛の子牛だけを仕入れとったんです。食が細く育つまでに時間がかかるけどな、私は昔ながらの但馬牛にこだわっています。「天然牛」と呼んどるんや。

松坂牛肥育農家の栃木さん
恋をもっと楽しみたいあなたに
【的矢かき】で恋のハンター体質を強化!


クリアな感性と哲学で狙いを定める!
海から上がった的矢かきは殻のよごれを丁寧に取り除きクリーンな海水に浸すことで、その内も外もきれいに浄化してから出荷されます。このことから、環境を整え感覚を研ぎすまし、センスに磨きをかけてくれるのが【的矢かき】。もつれた状況や焦る気持ちをクールダウンし、今の自分に本当に必要なものを見抜く感性を強めます。的矢湾へ流れ込む三本の川の上流には神宮林・鳥羽・五ヶ所が位置し、その神秘的な山の恵みと、ふくよかな海の恵みが出会う所で短期間にふっくらと栄養たっぷりに育つ的矢かきには、事態の進行を進め、素早く的確に結果を導きだす気が満ちています。

瞬発力とスタミナで、恋する心に火をつけて。

セックスミネラルとも呼ばれる亜鉛は、大人のエロスとスタミナを高め、ここ一番で身も心も燃え上がらせる狂おしい愛の炎の着火材。恋のハンターならしっかりと使用法をわきまえておきたい秘密兵器です。素早く昇り詰める瞬発力と熱を保つスタミナを供給してくれるので、異性との距離を一気に縮めたい時、じっくりと理解を深めたい時の両局面を力強くサポートしてくれるでしょう。また、研究者であった浄化法開発者の哲学の詰まった的矢かきは結婚の段取りや人生設計など、二人で協同するプロジェクトに集中力と機動力を授けてくれます。

【ポイント】
・直感を高め、内なる声を聴きとる力を象徴。心を鎮め状況への正しい理解を深めます。
・的に矢を射るように、狙った獲物をしとめる力を授かる縁起物。

【こんなときに】
・「的矢」の名前にちなみ、狙った相手を射止めたい時に。
・早く恋に結果を出したい時に。
・艶やかさと清らかさを併せ持つ、フェミニンな魅力を高めたい時に。
<現地での声>
的矢かきのブランド力は研究者であった初代、私のお爺さんが確立した、一年で濃厚な旨みを育てる技、紫外線とオゾンを利用した浄化法の開発と特許の取得にあります。出荷前には殻に着いた付着物も丁寧に落としているので、こんなにきれいなカキは他には無いと言われるな。殻を剥いた身はクリーム色で、これが本物なんです。サプリメントいらずと言われるほど栄養豊富で、女性にはぜひ食べてほしいですね。生で食べるのをベストな状態に生産しているので、シンプルにレモンを絞って食べて下さい。

洗浄的矢かき「佐藤養殖場」の佐藤さん
笑顔でみんなを元気にしたいあなたに
【南紀みかん】で太陽のような魅力UP!

柔軟な対応力でマイペース、マイベスト
みかんの一大産地である南紀では、出荷時期の異なる「秋のみかん」と「春のみかん」があり、それぞれ異なる品種をきめ細かな工夫によって栽培しています。そこから生まれる甘みと酸味の絶妙なバランスが、南紀みかんの名声を高めました。このことから、臨機応変な対応力で苦しい状況でもマイペースを維持し、常に朗らかな笑顔で周囲を明るくさせる強さをあなたにもたらしてくれるでしょう。
「はじまり」と「つながり」のオレンジ
オレンジ色は何かを始める時によい色。穏やかな心で人との関係を強固にするパワーもあります。転職や転居、新しい恋人との関係をスタートさせる時にぴったりです。新しいプロジェクトの主導権を握り、信頼関係を育みながらリーダーシップを発揮する実力と幸運を引き寄せます。カーテンや食器にオレンジ色をとりいれて、食後のデザートに【南紀みかん】を添えてみてください。太平洋から吹く南紀の爽やかなそよ風のようにスムースなスタートアップを切れるでしょう。

【ポイント】
・オレンジ色は物事のはじまりの象徴。はじめてのデートや就職、合格祝いなどに新鮮な運気を導いてくれます。
・初々しさを引き立たせてくれるので、アンチエイジング作戦の一環に。

【こんなときに】
・明るい笑顔と底力で、周囲をぐいぐい引っぱりたい時に。
・どんな環境や状況でも、明るくいつもどおりに振るまっていたい時に。
・合格、就職、引越、新プロジェクト開始など、「はじまり」のお祝いに。
原点に立ち戻り、ビジョンを得たいあなたに
【伊勢茶】で深いリラックスを!


悟りと気づきをもたらす茶の力
三重では、かぶせ茶、深蒸し茶が主に生産され、中でも「かぶせ茶」の生産量は日本一。緑茶には気を引き締めリフレッシュさせる効果があるので、停滞ぎみの時に必要な気分転換と新たなビジョンを得られます。また、三重のやわらかな日差しで育まれた安らぎと健康をもたらす緑色で、ストレスを和らげ健やかな日々を送れるようになるでしょう。
茶農家・製茶職人の魂がこもった一葉一葉から染み出すエネルギーは、これまであなたが積み重ねてきた努力に推進力を与えてくれるでしょう。
内面から輝く魅力でかけがえのない存在に
深いリラックスから導かれる内面の気づきは、意識のクリアさだけでなく、表情や肌ツヤに大きく影響を与えます。物事を多面的に捉える聡明さと静かに輝く微笑みは、大切な人と共感する力を高め、頼もしい相談役としてのあなたの地位を確固たるものとしてくれるでしょう。年下の異性の心の隙間にそっと寄り添い癒しを与える、大人の魅力と包容力も育んでくれます。

【ポイント】
・緑色は深いリラックスと才能の開花をもたらします。
・茶は気を浄化し、結婚運、やる気、若々しさを高めます。気持ちや環境を切り替えてリフレッシュしたい時にも効果。

【こんなときに】
・温めてきたアイデアや積み重ねてきた努力に、原点のビジョンと推進力を与えてくれます。
・恋人や家族との冷めた関係を暖め直したい時に。
・心も体もリラックスしたい時に。心や肌のくすみをとりたい時に。
<現地での声>
お茶の芽は夜に伸びるのですが、ここ飯南地区は夜の気温がぐんと下がるんですわ。それで、ゆっくりと、味が濃く渋みの強い茶葉に育つんです。それをじっくり深蒸しにすることで、まろやかで色濃く煎の効くお茶になります。飯南で3軒のお茶農家が集まり「深緑茶房」というお茶の販売と日本茶カフェをやってます。飯南の深蒸し煎茶を使った和菓子や、種類の違うお茶のブレンドも提案しています。気軽にお茶を楽しみに来て下さい。

飯南町のお茶生産者、松本さん
人生の荒波にもまれているあなたに
【ひじき】でしなやかな心の強さを育んで


揺るがない強い心を育んで
ひじきの女性との関わり は古く、平安時代の「伊勢物語」にも登場するほど。男性が思いを寄せる女性に「ひじき藻」を贈るシーンが描かれています。このことから、二人の関係を深め、永遠の誓いを引き出す力があると言えるでしょう。また、伊勢志摩の岩礁で栄養豊かな海水に洗われたひじきは、しっかり身が詰まって歯ごたえもありながらしなやか。女性が理想とする生き方そのものです。
秘めた想いが神秘的な女性美をUP!
太く長く風味が良いのが特徴の伊勢ひじきは、永遠の美や魅力の象徴。艶のある肌や美しい髪を作るためのミネラルも豊富で、女性の神秘的な美しさを引き出します。同時に黒は人の目をそらし秘密を守る色。秘めた大切な思いや、他には知られたくない恋も守護してくれるでしょう。 

【ポイント】
・黒は人の目をそらし秘密を守る色。秘めた大切な思いや、他には知られたくない恋を守 護してくれるでしょう。
・女性の神秘的な魅了をひきだします。魅力の虜にしたい勝負の瞬間に役立つでしょう。 

【こんなときに】
・二人の異性の間で心が揺れる時、ことをうまくおさめる力が欲しいとき、ひじきは直感としなやかな強さを高めてくれます。 
・彼との関係をもう一歩深めたい、勝負の夜に。
・彼の本音をひきだしたい時や、誰にも知られたくない相談など、秘密を分かち合う時に。
<現地の声>
伊勢志摩のひじきの中でも最良のものだけが三重ブランドのひじきになります。加工段階で茹でる地域もありますが、伊勢では蒸します。これがうまみや香り、歯応えを損なわない秘訣です。ひじきも収穫した年や産地よって状態が違いますから、状態を良く見極めて加工します。これは、こだわりと熟練の技です。
「加工したひじきを実際に調理し食べるところまで毎日行っています。」(山中さん)
「本物力=本物をと期待する人々へ、その価値を上回る感動ある商品をといつも心掛けています。」(北村さん)
身がつまって旨みが濃いのでシンプルな味付けの料理にも負けませんよ。

ひじき加工業者の山中さん(左)と、
北村さん(右)
愛されキャラを磨きたいあなた。
【あのりふぐ】でお姫様の品格を!

愛嬌と底力で、みんなをハッピーに!
日本一の呼び名も高い「あのりふぐ」は、志摩市内だけで提供される天然のトラフグで、伊勢湾を含む遠州灘から熊野湾にかけての海域で漁獲されます。愛らしい【あのりふぐ】は、それでいて鋭い歯も併せ持ち、興奮すると腹部をふくらませ、危険に機敏に対応します。愛嬌に溢れ、周囲に幸せを振りまく太陽のような存在でありながら、ここ一番では底力を発揮する頼もしさも兼ね備えた、万能系ハッピーキャラのとしてのあなたの魅力を最大限に高めてくれます。
また安乗のふぐは一本の縄でたくさんの獲物を釣り上げる底はえ縄漁という漁法で獲られ、漁師達からお姫様のように大切に扱われます。あなたに人気を集中させ、大切に扱われる運気を引きよせるでしょう。

愛されキャラの輝きMAX!
ふぐの皮には肌をつやつやに保つコラーゲンもたっぷりで、愛されキャラの輝きUP。険悪ムードの時でも、ふぐのようにぷうっと膨れてみせれば愛嬌もたっぷり、笑って許されます。多少の身勝手さも魅力のスパイスにしてしまい、あなたはいつでも話題の中心の座に。いつまでも愛される「ふく」をもたらしてくれるでしょう。

【ポイント】
・大きくふくらむお腹は成長、富、勝利の象徴。おおらかで福々しい太陽のような女性美を高めます。
・するどい歯は会議で自分の意見を主張したり、物事をシャープに整理して仕切る力に。

【こんなときに】
・どんなにふくれてわがままでも、きっと可愛くて憎めない女の子でいられます。
・人脈を広げ、チャンスや良縁を引き寄せたい時に。
・笑顔の魔法で人を虜にしたい時に。
<現地の声>
ようけ川が流れこむ伊勢湾は栄養豊富で、ふぐが丸々と育つんや。やっぱり細身なのよりは、太っとる方がうまいなぁ。歯が鋭いので漁師が怪我せんように、それと獲れたふぐ同士が噛み合って傷つかんように歯を切るんやけどな、私達は歯先だけを切るんですわ。そうするとふぐが弱らずに、長く生きるもんでな。それに安乗では「ふぐはお姫様のように扱え」と言うんやわ、獲った後も長く生かす技がここにあるんやな。

安乗漁協の安田さん(左)と、浅井さん(右))
 

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